6 oktober 2024
Verwarm de oven op 190 °C. Maal 150 gr quinoa, 100 gr lijnzaad, 50 gr walnoten, 50 gr zonnebloempitten en 20 gr psilliumvezels tot poeder. Voeg er dan 100 gr rijstmeel, 10 gr Himalayazout en 20 gr natriumbicarbonaat aan toe. […]
6 oktober 2024
Bij het intreden van de herfst worden we uitgenodigd om te vertragen en naar binnen te keren. Niets of enig wezen in de natuur heeft slaat deze natuurwet in de wind. De beweging van buiten naar binnen houdt immers de […]
6 oktober 2024
Deze wandeling laat je kennismaken met één van de mooiste groene parels in de Dijlevallei. De Doode Bemde, op een steenworp van Leuven, is één van de belangrijkste natuurgebieden in de regio en heeft de stad al vaak tegen wateroverlast […]
6 oktober 2024
Mijn bevallingsverhaal was best wel intens: eerst een onverwacht, razendsnelle thuisbevalling van mijn dochter, daarna een bloeding, een ritje naar het ziekenhuis in een ziekenwagen en een akelig verblijf op de corona-afdeling. Na een aantal dagen mochten we naar huis […]
13 juli 2024
Ik leg het mooi uit aan mijn coaching cliënten: ‘je hebt Doen en Zijn en dat hoort in evenwicht te zijn.’ In onze actiegerichte maatschappij weet iedereen wel wat Doen betekent. Vandaar onze ‘to-do-lijstjes’. Wanneer schrijft iemand eens een ‘to-be-lijstje’? […]
13 juli 2024
Je vertrekt in het centrum van Sint-Agatha-Rode en mikt op Wavre (Wallonië). Via Rixensart en La Hulpe kom je in het oerbos van Zoniën terecht. Je fietst in groene zones van Watermaal- Bosvoorde. Je komt Vlaanderen weer binnen, richting Tervuren […]
12 juli 2024
Een overheerlijke én voedzame snack? Dadelbollen! Je mixt 250 gr ontpitte dadels met 250 gr cashewnoten. Je voegt er 100 gr geraspte kokos aan toe samen met vanille extract. Ik doe niet mee aan druppels maar spuit enkele straaltjes erbij. […]
12 juli 2024
Roxanne meldt zich aan 4 maanden na de geboorte van haar eerste zoontje Mauro. Ze heeft een postnatale depressie en ik herken tekens van een posttraumatisch stress syndroom na de traumatiserende bevalling en tekens van parental burnout. Lichamelijk heeft ze […]
15 april 2024
Wat lekker en voedzaam is toch een lentesalade. Neem als basis een gewone bio sla en trek dan je tuin en het bos in. Pluk enkele jonge blaadjes zoals frambozenblad, daslook, bieslook, mosterdblad, weegbree, paardenbloemblad, koolzaad, lavas, postelein. Was ze […]
